Виноград Виорика: пошаговое руководство по посадке многолетника

Удивительный сорт выведен в Молдове и идеально подходит для домашнего выращивания. Он неприхотлив и обладает отменными вкусовыми качествами. Более того, пышные листья растения достойно украсят ваш участок. Так почему бы не попробовать посадить его в своем саду? В нашей статье мы обсудим все важные моменты, начиная от выбора саженцев и тем, какой должна быть посадка винограда, заканчивая подготовкой к зиме.

Ботанические особенности сорта

Винный сорт Виорика средне-позднего срока вызревания. Плодоносящих побегов 80 – 90%. В среднем урожайность составляет 90 – 100 ц/га. Урожай можно собирать через 145 – 150 дней после цветения. Кусты сильнорослые. Листья у винограда округлые, пяти-лопастные, рассеченные. Поверхность листовых пластин блестящая. Цветок обоеполый. Гроздь формируется цилиндро-конической формы, весом 250 — 300 г. Плоды округлые, средних размеров, белого цвета. Мякоть сочная, в меру сладкая (сахаристость 18 – 20%), с мускатным ароматом. Кожица плотная.

Когда и где приобретать посадочный материал?

Покупать саженцы желательно в осенний период. Дело в том, что они еще свежие после выкопки, не ослабленные зимним хранением. Обычно это растения с открытой корневой системой, которые благополучно переносят пересылку почтой. Они находятся в спящем состоянии и менее прихотливы по сравнении с зелеными (вегетирующими) экземплярами.

Выбирая саженцы, обращайте внимание на такие моменты:

• Состояние корневой системы. Правильно выращенные и здоровые растения имеют крепкое и хорошо разветвленное корневище. Не должно быть никаких признаков гниения!
• Качество побегов. Лоза нужна гибкая и не ломкая, без повреждений или симптомов заболеваний.
• Состояние листьев – упругие, мясистые, зеленые. Откажитесь от покупки саженцев с пожелтевшими листовыми пластинками.

Перед покупкой не поленитесь узнать о репутации продавца. Идеально, если вы отправитесь в специализированный питомник, а не на рынок у дома.

Посадка винограда Виорика

Многолетник предпочитает солнечные места для полноценного роста и развития. Ему требуется как минимум 6 — 8 часов УФ-лучей в день. Хотя сорт относительно устойчив к ветрам, позаботьтесь о защите от холодных сквозняков. Сильные ветры способны повредить лозу и снизить урожайность. Лучше, чтобы посадка винограда была вдоль стены дома или забора, расположенного с северной стороны участка. Они послужат естественным барьером. И не забудьте отступить от ограждения 1 м. Также избегайте заболоченных участков, где подолгу застаивается талая и дождевая вода. Иначе повышается риск гниения корневой системы.

Грунтовые воды должны залегать не ближе 1,5 м от поверхности почвы.

Земля, на которой будет посадка винограда Виорика, должна быть плодородной. Идеальный вариант – супесчаники, суглинки или чернозем. При необходимости внесите перепревший навоз, торф, древесную золу, компост или другую подходящую органику. Если это групповая посадка, учтите, что саженцам понадобится свободное пространство для полноценного развития. Отступайте от соседних кустов 2 – 3 м.

Посадка винограда по технологии

Примерно за 24 часа до переноса саженцев в открытый грунт погрузите их в воду с добавлением стимулятора роста (к примеру Эпин или Корневин). Подержите их в таком виде 12 часов. Макушку молодого растения слегка обрежьте. Также укоротите слишком длинные корни, после чего обработайте раствором марганца. Так вы обеззаразите корневище и защитите его от болезней. Оставьте на побегах 5 – 7 почек, а остальные срежьте.

Сам процесс посадки винограда выглядит так:

1. В заранее выкопанную яму вбейте колышек-опору.
2. Насыпьте на дно лунки мелкий гравий или битый кирпич, который послужит дренажом.
3. Добавьте сверху небольшое количество плодородного субстрата. Сформируйте из него холмик.
4. Установите растение на насыпь и аккуратно расправьте корни.
5. Засыпьте оставшееся пустое пространство питательной почвосмесью.
6. Щедро полейте куст теплой, отстоянной водой.
7. Подвяжите виноград к опоре мягкой бечевкой.

Одревесневшие саженцы сажайте таким образом, чтобы нижняя часть штамба заглублялась максимум на 40 см. Если лунка выкопана накануне посадки, то учтите, что почва в ней осядет. Следовательно, высаживать растение нужно на 5 см выше. А вот вегетативные зеленые экземпляры с ЗКС должны размещаться на одном уровне с поверхностью участка. В обоих случаях посадочный материал укоренится примерно через 7 – 10 дней.

При групповой посадке оставляйте ширину междурядий 2 – 3 м.

Кстати, возможно, вам будет интересно узнать секреты успешной посадки и выращивания винограда Одесский черный.

Как правильно ухаживать за виноградом?

Вполне очевидно, что одна только правильная посадка винограда – еще не гарант успеха. Очень важно обеспечить растению качественный уход. Он заключается в своевременном поливе, подкормках, защите от болезней и вредителей. Поговорим обо все по порядку.

Полив

Этот агротехнический прием играет ключевую роль в полноценном росте и плодоношении многолетника. Сорт Виорика требует регулярных, но умеренных орошений. Особенно в периоды активной вегетации и цветения. Поливать старайтесь под корень. Идеально, если это утро или вечер, когда влага меньше всего испаряется. А чтобы не переусердствовать с водными процедурами, перед каждым поливом проверяйте влажность почвы. Если земля начинает подсыхать на глубину 10 – 15 см – пора действовать! Также многие садоводы обустраивают для полива дренажные колодцы. Это очень удобно, поскольку вода поступает непосредственно к корням.

Воду старайтесь использовать отстоянную и нагретую на солнце. Водопроводная с хлором точно не пригодна!

Подкормки

Органический компост – отличный источник питательных веществ для винограда. Раз в год распределяйте его равномерным слоем в прикорневой зоне. Также хороший результат обеспечит перегной и перепревший навоз. Из минеральных удобрений полезны:

• Азотсодержащие составы (например, мочевина или нитроаммофоска). Используйте их весной, чтобы стимулировать развитие зеленой массы.
• Фосфорно-калийные – необходимы для развития корневой системы и формирования ягод. Вносите удобрения (суперфосфат, сульфат калия и т. д.) перед началом цветения и плодоношения.
• Комплексные препараты, предназначенные для плодово-ягодных культур. Они обычно содержат оптимальное количество всех компонентов, необходимых для активного роста, цветения и плодоношения винограда.

Если нужен быстрый результат (повышение урожайности или устойчивости к болезням), вы можете использовать внекорневую подкормку «по листу». В продаже вы найдете Экосил, Эмистим, Корневин и другие эффективные препараты. Используйте их строго по инструкции.

Защита от болезней и вредителей

Обработка плодово-ягодных культур, включая виноград, осуществляется несколько раз в год. Первый раз опрыскать кусты нужно ранней весной, пока лоза без листвы (последние числа марта – середина апреля). Задача состоит в том, чтобы уничтожить перезимовавшие споры грибка и личинки насекомых-вредителей. Воспользуйтесь следующими рекомендациями:

• Дождитесь, когда ночные температуры составят не ниже -4°С. Днем должен быть стабильный плюс.
• Как только земля подсохнет от растаявшего снега снимите с кустов укрытие.
• Спустя 2 недели опрыскайте лозу.

Используйте 3% медный купорос, 3% бордоскую смесь, препараты Хорус или Брунька. Обязательно уберите прошлогоднюю мульчу, в которой могут обитать нежелательные «гости».

Вторую обработку проведите в апреле — начале мая. В это время почки набухают, но еще не раскрываются. С черной пятнистостью, милдью и антракнозом хорошо справится Скор и Хорус. От клещей поможет избавиться Актара и Энжио. Главное сделайте две обработки с перерывом в 2 недели.

Третья обработка приходится на май – июнь, когда уже завязываются плоды. Против болезней рекомендуем использовать препарат Ридомил – он защищает и ягоды, и вегетативную часть растения. Клещей и листовертку уничтожит Актара.

Четвертая и последняя обработка винограда Виорика приходится на июль – август. Ваша задача — по максимуму сохранить урожай, не дать ягодам заплесневеть, стать кислыми или засохшими. Используйте от клещей и прочих вредителей препарат Энжио. С болезнями советуем бороться препаратами Свитч и Квадрис.

Важный момент! За 20 – 25 дней до сбора урожая прекратите опрыскивания.

Подготовка к зиме

Морозоустойчивость у рассматриваемого сорта — до -25°С. Это довольно хороший показатель. Плюс ко всему поврежденные морозами ветки быстро восстанавливаются. В регионах с более суровыми и малоснежными зимами рекомендуем укрыть лозу. Особенно если речь идет о молодых саженцах. Для этого перед наступлением зимы удалите все оставшиеся листья с побегов. Это позволит предотвратить развитие грибковых заболеваний. Также состригите все засохшие, поврежденные и больные ветви. Выкопайте возле растения траншею глубиной 20 см. Аккуратно пригните лозу к земле и свяжите в пучок веревкой. Оберните ее мешковиной, уложите в канавку и накройте шифером. Сверху присыпьте все сухой землей. Рядом установите специальные защитные сетки или ловушки для грызунов. В зимнее время они не прочь полакомиться нежной корой винограда.

Вот мы и рассмотрели основные моменты, касающиеся успешной посадки и ухода за сортом Виорика. Задача довольно простая, даже для начинающих садоводов. Делайте все неспеша, последовательно шаг за шагом. Желаем успеха!